|
Salade Met Geitenkaas En Gemarineerde Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Zakje gemengde salade, zachte geitenkaas zonder harde korst (AH), 2 grote sinaasappels, pijnboompitjes, mosterd, citroen, olijfolie, sojasaus, honing, zout en peper.
Voorbereiding: Pijnboompitjes roosteren, sinaasappelpartjes tussen de vliesjes uitsnijden en marineren in 4 eetl sojasaus, 2 eetl olijfolie en het sap van een halve citroen.
Bereidingswijze: Dressing maken van de sinaasappelmarinade, mosterd, olijfolie, citroen en honing. Op smaak brengen met zout en peper. Salade erdoorheen mengen. Salade verdelen op het bord, sinaasappelpartjes erop leggen, pijnboompitjes erover verdelen en geitenkaasjes erop leggen.
|
|
|